Правильное питание — основа здоровья, долголетия и высокого качества жизни. Поэтому так важно формировать полезные пищевые привычки ещё в раннем детстве. В этой статье рассказываем, как помочь ребёнку выстроить здоровые взаимоотношения с едой.
Есть по аппетиту
Как бы ни хотелось впихнуть в малоежку ещё одну ложку каши — нельзя кормить ребёнка насильно. Это закрепит в детском сознании негативное отношение к пище. Не хочет доедать или вовсе отказывается от порции? Значит, не голоден. Когда аппетит вернётся, малыш обязательно об этом сообщит. Так ребёнок учится контролировать чувства насыщения и голода, просто доверьтесь ему.
Если малыш воздерживается от всего — попробуйте предложить другое меню или красивую, интересную подачу блюда. В случае отказа от основного приёма пищи, позже предложите небольшой, но полезный перекус. Учтите, что цель такого перекуса — лишь приглушить голод, чтобы дотянуть до следующей полноформатной трапезы, а не заменить собой обед.
Соблюдать режим питания
Употребляя пищу в одно и то же время изо дня в день, мы развиваем условный рефлекс организма: в назначенный час появляется аппетит, активизируется пищеварительная система, усиливается выработка желудочного сока и слюны. Всё это способствует лучшему усвоению пищи.
Готовить вместе
Хотя бы раз-два в неделю. Вместе составляйте меню, занимайтесь подбором продуктов и, конечно, готовьте! Малыши могут наливать, насыпать и помешивать, детям постарше можно доверить более сложные операции. Попутно рассказывайте о свойствах продуктов, их пользе для организма. И не забывайте хвалить своего поварёнка за старания и помощь.
Вместе планировать перекусы
Важно дать понять, что перекус — это не время для вредных вкусняшек, а способ восстановить силы. И для этого необходима именно полезная еда. Вместе распишите сочетания вкусных и здоровых продуктов, которые нравятся вашему чаду, например, полутвёрдый сыр с виноградом или несладкий творог со злаками и ягодами.
Дополнительно можно завести фруктово-овощную тарелку, которая всегда будет в зоне доступа. Положите в красивую вазу мытые помидоры черри, болгарский перец, яблоки, зелень или что-то столь же полезное на своё усмотрение.
Есть, а не развлекаться
Отложите на время трапезы гаджеты и игрушки. Сконцентрируйтесь на еде. Сериалы, книги и игры отвлекают внимание — и ваше, и младших членов семьи. Мозг обрабатывает информацию извне, в то время как должен фокусироваться на процессе приёма пищи, вкусовых и тактильных ощущениях. Осознанное питание — важная пищевая привычка.
Не использовать еду в качестве поощрения и наказания
Пренебрежение этим правилом приводит к тому, что во взрослом возрасте мы начинаем заедать проблемы или наоборот отказываемся от еды. Как результат — переедание, ожирение, булимия, анорексия и другие расстройства пищевого поведения.
Быть примером
Осознанно или нет, дети копируют наше поведение. Покажите своим примером, что заботитесь о себе, выбирая правильное питание и здоровый рацион.
Https://m. vk. com/@modernmomslife-kak-privit-rebenku-poleznye-pischevye-privychki
Приучаем ребенка к здоровой пище
Все дети любят соленую, сладкую или высококалорийную пищу. А родителям так хочется, чтобы их ребенок питался правильно. Здесь очень важен правильный подход, и очень скоро ваши дети перейдут на правильное и здоровое питание.
По мнению врачей-диетологов, дети изначально любят употреблять здоровые и полезные продукты. Родителям очень важно приучать ребенка к такой еде с раннего детства. Было замечено, что дети, которые после грудного молока начали получать овощи и фрукты, будучи взрослыми, тоже употребляли здоровую пищу.
Даже если вы изначально не приучали ребенка правильно питаться, можно начать это делать в любое время. Каждый ребенок должен ежедневно получать овощи и фрукты, крахмалосодержащие продукты (макароны, рис, картофель, хлеб), белок и молочные продукты.
Так что же нужно делать родителям, чтобы привить ребенку любовь к здоровой пище?
1. Подавайте личный пример. Ребенок должен видеть, что родители и сами питаются правильно. Если ребенок будет видеть, что вы употребляете фрукты и овощи, то в большинстве случаев они и сами начинают это есть. Старайтесь кормить ребенка в одно и то же время. Как показали исследования, это помогает сбалансировать рацион питания.
2. Вводите в рацион ребенка новые продукты. Постарайтесь заинтересовать ребенка продуктами, которых он еще не пробовал. Конечно же, дети привыкают к чему-то определенному и чувствуют себя вполне комфортно, но вы должны расширять их познания.
Начинайте знакомить его сначала с каким-нибудь одним продуктом. Даже если ребенок с первого раза не съел всю порцию, старайтесь не злиться. Поймите, что для него это что-то необычное, поэтому можно повторить попытку позже.
Специалисты считают, что ребенку нужно 10 раз попробовать незнакомый продукт, прежде чем он поймет его вкус и привыкнет к нему. Попробуйте ежедневно давать новую пищу маленькими порциями. После десяти дней ребенок привыкнет к незнакомому вкусу и возможно полюбит его.
3. Только позитивное настроение во время еды. Многие дети любят, когда пища выглядит ярко и интересно. Вы можете попробовать создать из новых продуктов что-то особенное на тарелке. Это может быть какая-то мордочка или машинка. Малышам обязательно захочется попробовать на вкус то, что выглядит весело и привлекательно.
4. Совершайте покупки вместе с ребенком. Попробуйте предложить вашему ребенку самому выбрать те фрукты и овощи, которые он сам захочет. Во время покупки привлекайте внимание малыша к цвету и форме выбранных продуктов. Не забудьте одобрить его выбор.
5. Хитрость всегда придет на помощь маме. Многие дети настолько сопротивляются употреблению овощей, что у мамы просто опускаются руки. Здесь на помощь может прийти только хитрость. Попробуйте добавить протертые овощи в мясной рулет или бургеры. Или, например, можно сделать любимый коктейль ребенка и добавить туда сок из какого-нибудь овоща.
6. Сладкое всегда нравится детям. Некоторым детям не нравится, что овощи содержат горчинку. Чтобы избавиться от этого привкуса, можно просто пожарить овощи. При термической обработке у них появляется естественная сладость. А можно придумать какой-нибудь сладкий соус и подавать овощи с ним.
7. Не забывайте о продуктах для перекуса. Вместо чипсов или конфет, ребенку можно предложить хлопья, йогурт, сухарики или сухофрукты.
8. Совместная готовка. Если ваш ребенок любит помогать вам на кухне, есть вероятность, что в процессе приготовления пищи он быстрее привыкнет к новым ингредиентам.
9. Старайтесь никогда не обсуждать при детях свои диеты. Ребенок может услышать, что какие-то продукты вредны для вас, и, следовательно, он будет думать, что и для него тоже.
Https://hb-happybaby. com/blog/kormlenie/priuchaem_rebenka_k_zdorovoy_pishche/
Как привить детям полезные пищевые привычки
Обсудили эту тему с Екатериной Анатольевной Пырьевой, кандидатом медицинских наук, заведующей лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Существует несколько важных принципов, которых нужно придерживаться при планировании детского рациона.
Первый, основополагающий – питание ребенка должно способствовать формированию правильного пищевого поведения. Это полезно в любом возрасте, но эффективность выше именно в ранние годы развития, когда человек более гибок и восприимчив.
Второй – количество энергии, которую нам дает пища, должно соответствовать тратам организма.
Третий – питание ребенка должно быть разнообразным. После года в рационе должны присутствовать все группы продуктов; разве что грибы можно исключить до трехлетнего возраста (или даже до школьного).
Четверый – важно придерживаться режима питания. Ребенок должен понимать, что есть основные и дополнительные приемы пищи. Завтрак нужно давать в течение двух часов после пробуждения, ужин – за два часа до сна.
Бывает так, что ребенок отказывается есть вечером, зато потом всю ночь бегает к холодильнику и наутро ему тяжело просыпаться. Это значит, у него сбит весь режим, что очень вредно для эмоционального развития. В таком случае надо постепенно исправлять ситуацию: выключать на ночь все гаджеты, проводить с ребенком разъяснительные беседы, и, конечно, обязательно вводить совместные приемы пищи. Он может даже не есть в этот момент, но он должен присутствовать за столом, когда ест вся семья. Это очень важный момент, способствующий формированию правильных пищевых привычек и, как следствие, снижению риска развития ожирения, которое сейчас стало глобальной проблемой почти во всем мире. Интересно то, что в некоторых странах – во Франции, Дании, Бельгии – ситуация более стабильная, и даже наблюдается уменьшение количества детей с лишним весом. Это как раз те страны, где сложился традиционный, семейный уклад приема пищи.
Какие продукты включить в меню
При планировании детского рациона важно учитывать, что есть продукты, которые должны быть на столе ежедневно. Это прежде всего мясо, рыба или птица; молочные продукты; макаронные изделия, крупы или хлеб. Сыр и творог можно давать несколько раз в неделю.
Конечно, часто бывает так, что ребенок избирателен в еде. Например, на дух не переносит рыбу. Сразу стоит подчеркнуть: все пищевые привычки закладываются очень рано – с первого года жизни, еще на этапе грудного вскармливания. И многие родители сразу же идут по неправильному пути: после года, когда у ребенка начинаются капризы «хочу – не хочу», они вообще перестают давать ему нелюбимый продукт.
Этого делать не стоит. Насильственно кормить малыша нельзя, ругать тоже, однако можно попробовать предлагать ему нелюбимый продукт в разных видах, в комбинации с тем, что он ест с удовольствием. Ту же рыбу, например, можно приготовить в виде котлет или потушить, просочетать с любимым продуктом, в конце, концов, использовать соус – естественно, не жирный, не острый.
Кроме того, если ребенок действительно не любит рыбу, не надо давать ему ее три раза в неделю, как советуют диетологи. Можно сократить до одного раза, и пусть в этот день блюдо ест вся семья – так малыш будет видеть пример.
Что касается вредных продуктов, в частности сладкой газировки, фастфуда, – не нужно запрещать полностью, так как это вызовет обратную реакцию; надо просто объяснить, что это еда неежедневного употребления. Тогда, если весь остальной рацион сформирован правильно, сильного ущерба не будет. И ни в коем случае нельзя держать такие продукты дома.
Что есть с утра
Завтрак – очень важный прием пищи, который обеспечивает организм энергией на весь день. Утром ребенку можно давать йогурт, желательно с каким-то зерновым продуктом, кашу с бутербродом с сыром, блюда из яиц, дополненные овощами, творог; иногда можно готовить мюсли. Если ребенок плохо ест по утрам, можно уменьшить порцию – особенно в том случае, если его ждет плотный завтрак в школе.
Что дать с собой в школу
Младших школьников государство обеспечивает бесплатным горячим питанием, поэтому с собой ребенку можно ничего не давать. Это даже лучше, так как иначе малыш съедает то, что ему положили родители, и уже не притрагивается к школьному завтраку. Исключение можно сделать для фруктов или фруктового сока. Например, в Финляндии, которая считается одной из передовых стран в сфере организации школьного питания, вообще запрещено давать ребенку с собой еду.
Если речь идет о ребенке более старшего возраста, который дома плотно позавтракал, а в школе только обедает, ему, конечно, надо организовывать перекус. Эксперты рекомендуют молочную и кисломолочную продукцию, желательно без фруктовых наполнителей, но с добавлением зерновых компонентов; крекеры, галеты, хлебцы или зерновые батончики и фрукты.
Сколько нужно пить
Ребенок дошкольного возраста должен получать 600-800 мл жидкости, включая чай. Молоко при этом не считается. Дети школьного возраста – 1-1,2 л. Сюда входит та жидкость, которую он употребляет в течение дня с приемами пищи, плюс две-три чашки простой воды в день. Если ребенок занимается спортом, после тренировки воду нужно давать обязательно. Супы также важная часть детского рациона, так как в нашей, русской кухне это прежде всего ценные источники овощей.
Сладости: как контролировать
Если ребенок здоров, то не стоит полностью исключать из рациона сладкое. Исследования показали, что ни к чему хорошему это не приводит. Здесь все дело в мере и качестве продукции. Если после правильно организованного приема пищи в составе, например, полдника или второго завтрака будет присутствовать какое-то сладкое блюдо, ничего страшного. Если же в семье не формируется здоровый, правильный режим питания и сладости постоянно выступают в качестве перекуса, это уже проблема – возникает избыток сахара и жиров (не самых полезных).
Спорт и еда
Если ребенок интенсивно занимается спортом, за два-три часа до тренировки ему нужно плотно поесть. И где-то за час можно предложить ему углеводосодержащий перекус, например сладкий фруктовый напиток, булочку. При этом кормить полноценным обедом за час лучше не стоит.
Признаки расстройства пищевого поведения
Прежде всего у ребенка меняется поведение. Например, он начинает есть отдельно от семьи, интересуется калорийностью продуктов, выбирает низкокалорийную пищу, часто взвешивается, после еды запирается в ванной комнате. Все это – сигналы тревоги и повод обратиться к диетологу. Если есть подозрение на нервную анорексию, то, конечно, нужно идти к психологу, затем – при необходимости – должны присоединиться психиатр и диетолог. Чем раньше родители прибегнут к помощи специалистов, тем лучше.
Суперфуды и профилактика коронавируса
Главная защита иммунитета ребенка в период пандемии – сбалансированный и разнообразный рацион. Важная часть планирования питания – контроль за поступлением достаточного количества витаминов и других полезных элементов. Обязательно должны быть витамины D, В2, В6, А (молочные продукты нормальной жирности), кальций, цинк (мясные продукты) и полиненасыщенные жирные кислоты, которые облегчают течение заболевания. Никакие суперфуды, в том числе имбирь, семена чиа и ягоды годжи, не помогут, если малыш питается неправильно и не по режиму. Кроме того, эффективность суперфудов так и не была доказана научно.
Https://xn—-8sbehgcimb3cfabqj3b. xn--p1ai/consumers/kak-privit-detyam-poleznye-pishchevye-privychki/
Как привить привычки правильного питания
С детства
Правильное питание с детства — залог здоровья ребёнка. Привычки в питании, заложенные в самом раннем возрасте, могут стать основой для дальнейшей жизни.
Первый год жизни ребёнка — это время, когда происходит интенсивное развитие малыша. Именно в этом возрасте формируется начало правильных пищевых привычек. К ним относятся режим питания, понимание чувства голода, необходимость вовремя покушать, ощущение сытости. Все задачи в первую очередь ложатся на плечи родителей, которые должны положительно влиять на пищевые привычки детей. За основу надо брать режим питания, который и закладывает эти самые привычки. В годовалом возрасте отработать их проще в игровой форме.
Основные моменты, на которые необходимо обратить внимание:
- Интервалы между приёмами пищи. В идеальном варианте это три-четыре часа. Качество еды. Она должна быть свежей, соответствовать возрасту и срокам введения прикормов. Количество еды. Главный показатель, что ребёнку достаточно еды — набор веса в соответствии с возрастом. Впихивать в рот силой нет никакой необходимости. Похвала. Она должна быть обоснованной. Если ребёнок хочет кушать, он откроет рот без всяких уговоров. И хвалить его за это не надо. А когда он не хочет, но пробует новый продукт, это подходящий момент для поддержки. Отказ от новых продуктов. Когда ребёнок отказывается есть новый продукт, можно приготовить его разными способами. Если какое-то блюдо ребёнку понравится, то его и надо предлагать. Уговоры. Родители выбирают несколько продуктов и готовят из них, а ребёнок определяет, нравятся они ему или не нравятся. Задабривать вкусностями, чтобы дитя съело суп, от которого почему-то тошнит, не следует. Правильнее будет предложить другое блюдо. Насильное кормление. Это принуждение и психологическое давление. Гастроэнтерологи отмечают: дети, родители которых заставляют обязательно есть или доедать порции, чаще подвергаются желудочным заболеваниям. Задабривание сладостями. У ребёнка формируется представление: каша — не вкусно, а конфета — вкусная. Зачем есть то, что невкусно. Мотивация сладостями не работает. Паника при отказе от еды. Если ребёнок отказался есть, он не голоден. Не надо впадать в беспокойство и заставлять есть насильно. Такое действие вызовет отвращение к еде. К следующему приёму пищи появится небольшой голод, а ребёнок наверстает то, что нужно детскому организму. Или добавит в момент перекуса. Главное, чтобы он употреблял правильные продукты.
Формирование пищевого поведения во многом зависит, какие пищевые привычки усвоил ребёнок с детства. Основную роль здесь играет подражание. Если родители обильно наедаются на ночь, то ребёнок это воспринимает за норму. И в дальнейшем у него этот стереотип закрепляется. Достаточно трудно объяснить ребёнку, почему полезна каша с творогом по утрам, если все ежедневно завтракают жареными яйцами с беконом.
Поэтому так важно заложить навыки правильного питания с детства, чтобы в будущем избежать вопросов со здоровьем. Вот основные из них:
- Традиция кушать всей семьёй и воспринимать приём пищи как серьёзный ритуал. Ребёнок с детства видит, что за стол садится вся семья, причём каждый на своё место. У малыша должно быть тоже своё место за столом. Яркая посуда порадует малыша, вызовет хорошее настроение и благотворно скажется на процессе пищеварения. Отказ от перекусов. Сладкая булочка, конфета или печенье между основными приёмами пищи перебивают аппетит. И ребёнок уже не захочет потом съесть что-то действительно полезное. Табу на поощрение едой за хорошие поступки. У ребёнка может в голове сложиться стереотип: сделал хорошее дело — надо подкрепиться вкусненьким. Это приводит к лишнему весу. Поэтому мотиватором может стать парк аттракционов или поход в кино. Запрет на приём пищи вне кухни. Безобидная на первый взгляд привычка может обернуться бесконтрольным употреблением еды. За просмотром мультиков неосознанно съедается намного больше, чем требуется организму. Лишние килограммы ни одного человека не сделали здоровее. Пить воду. Важно научить ребёнка пить чистую воду каждый день. Количество зависит от возраста, роста и веса. Необходимо следить за тем, чтобы ребенок выпивал свою норму жидкости в сутки. Есть много овощей и фруктов. Это второй важный навык после питья воды. Предложите те фрукты и овощи, которые любит ваш ребёнок. Иначе он вообще от них откажется. Поэтому пусть ест хоть что-то, чем ничего. Полезные перекусы. Они не предусматривают перебивание аппетита. Перекусить лучше всего за 1-2 часа до основного приёма пищи. Порадуйте чадо ягодами, овощами, сухофруктами, сэндвичем с цельнозерновым хлебом, смузи. Если до обеда остался час или меньше, а ребёнок хочет кушать, вместо перекуса обеспечьте полноценный приём пищи. Планировать рацион и готовить пищу. Вовлекайте детей в процесс приготовления. Составляйте вместе список продуктов. Это лучший способ начать правильный и здоровый образ жизни. Дети начнут понимать, что стоит есть, а что нет. Придёт понимание правильного питания с детства, которое сохранится и во взрослой жизни. Занятия спортом. Речь не идёт о профессиональном вовлечении. Или о том, чтобы насильно притянуть ребёнка за уши. Пусть выберет сам, чем хочет заниматься. Тогда он будет ходить с удовольствием. Двигательная активность — одна сторона здорового образа жизни, которая наряду с правильным питанием обеспечит и сохранит здоровье в будущем.
Воспитание ребёнка — сложный процесс, в котором существуют свои правила. Их необходимо придерживаться сразу после рождения малыша. Культура питания — самое важное из них. А здоровое питание — основа активного долголетия и счастливой жизни.
6 способов приучить ребенка к правильному питанию
Всем известно, какую роль в жизни должно играть правильное питание. Большинство родителей прилагают значительные усилия, чтобы подложить в тарелку ребенка полезные продукты и привить ему любовь к здоровому питанию. Но, несмотря на все усилия, часто все заканчивается словами: «Спасибо, но я, пожалуй, пропущу брокколи и пообедаю макаронами».
Для многих родителей такое противостояние – настоящая проблема. Вместо того, чтобы сражаться со своими детьми, насильно прививая им здоровые привычки («Никакого десерта, пока не доешь овощи»), почему бы просто не вовлечь их в сам процесс выбора и приготовления полезных блюд?
Именно так спортсменка Ники Уолтер воспитывает 12-летнюю дочь Эдди, и вы можете почерпнуть много полезного из ее опыта.
Почему так важно научить ребенка правильно питаться?
Дети слышат и видят все, что делают взрослые. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок прожил долгую и здоровую жизнь, удостоверьтесь, что вы сами стремитесь к тому же.
Здоровое питание и физические упражнения должны стать частью и вашей жизни. Она меняется, и нужно уметь адаптироваться под эти изменения. Самые большие изменения в жизни Ники Уолтер произошли, когда в 32 года она стала вдовой с 5-летней дочерью на руках. Но даже несмотря на такой тектонический сдвиг, она все еще была настроена показать дочери то, что, независимо от обстоятельств, все равно можно сделать правильный выбор.
Когда Ники и Эдди научились жить без мужа и отца, Ники поняла, что каждый раз, как она начинает готовиться к соревнованиям, она и ее дочь едят совершенно разные блюда. Поэтому она постепенно начала прививать Эдди свои пищевые привычки. «Я обнаружила, что, как и все остальные нормальные дети, моя дочь не была в восторге от постоянной рыбы и брокколи, – говорит Ники. – Вместо того, что заставлять ее принять идею правильного питания, я решила экспериментировать.
Начала использовать разные специи для рыбы, спрашивая Эдди, какие ей нравятся больше, а затем мы вместе придумывали новые рецепт. Мы претворяли ее идеи, она помогала мне готовить новое блюдо, и я поняла, что так она больше склонна съесть то, что лежит на ее тарелке. Мы создали своего рода игру, по-разному приготавливая основные блюда, а затем переходили на гарнир.
Однажды вечером, когда мы готовили ужин, дочь призналась, что на самом деле она любит брокколи, но ей не нравятся именно жареные и сырые овощи, какие любила я. Но она сказала, что съест их, если мы их потушим! Я поняла, что не все рецепты, по которым я готовлю, ей подходят. И теперь, чем больше времени мы вместе проводим на кухне, тем больше я узнаю о ее предпочтениях в еде».
Этот пример научит вас, что, чем интереснее и забавнее окажется созданная вами «среда для исследований», тем более восприимчивым окажется ребенок к привычкам, которые вы питаетесь ему привить.
Как сделать так, чтобы правильное питание стало частью жизни ребенка?
Ходите вместе за покупками. Обсудите с ребенком блюда, которые вы собираетесь готовить. «Ответственность за приготовление пищи – ключ ко всему. Если на перекус моя дочь выбирает фрукты, она должна помыть, нарезать и сложить их, пока я готовлю что-то другое. Раньше виноградные лозы просто лежали очень долгое время и пропадали, но теперь Эдди взяла в привычку срывать виноградины, мыть их и складывать в контейнер в холодильнике. Когда ей нужно перекусить, она просто берет из холодильника контейнер с мытыми и порезанными фруктами и овощами, которые она же и выбрала.
Моя дочь взрослеет, и я начала внимательнее следить за ее потреблением сахара. Она любит печь, но уже знает, что ей нужно выбрать правильно сочетание из продуктов, чтобы контролировать потребление сахара в целом.
Каким образом родители могут превратить здоровое питание и веселое и интерактивное занятие?
Проводите измерения, но не забывайте о веселье. Правильное питание часто предполагает то, что при приготовлении пищи необходимо проводить большое количество измерений, что для ребенка может оказаться второй домашней работой. Выделите для него ящик, наполненный личными мерными стаканами, ложками и другой посудой. Объясните ему, как в соответствии с этикеткой продукта правильно выбрать порцию, отметив, как размер порции соответствует количеству питательных веществ, необходимых организму. Помогите ребенку проследить за ежедневным потреблением сахара и соли. Определите количество сахара и соли, используемое для приготовления всех блюд за день, и затем наполните ими контейнеры. Дайте ребенку ложку и скажите, что если он захочет добавить соль или сахар куда-либо, может брать их из контейнеров. Дайте ребенку блокнот для отслеживания пищевых привычек. Прививайте здоровые привычки вашему ребенку, но не забывайте об интерактиве. Купите красивый блокнот или карточки, куда он ежедневно будет записывать количество потребленных продуктов – сладости, овощи и белки. Награждайте ребенка, если он выбирает больше здоровых продуктов. Объясните ребенку всю важность здорового питания. «Когда Эдди была довольно маленькой, – говорит Ники, – я начала рассказывать ей – так, чтобы она поняла – о различных заболеваниях, ожирении и генетике. Вам придется рассказать вашим детям то же самое, но так, чтобы их не напугать. Вы удивитесь тому, насколько интересными окажутся для них многие факты. Я взяла в привычку регулярно показывать дочери документальные фильмы и статьи на тему здорового питания». Не исключайте сладости, но сделайте их частью обучения. «Я не верю в «правило лишений», потому разрешаю Эдди время от времени есть вредную пищу. Я даю ей свободу, так что сладости в нашем доме не запрещены, – в конце концов, она сама делает выбор, что же ей съесть на обед. Не исключайте сладости полностью, если не хотите случайно застать ребенка за поеданием вредных продуктов. Детям необходимо доверять нам, и, в свою очередь, мы должны доверять им и позволять самим принимать решения – хорошие или плохие – и отвечать за последствия». Не усложняйте. Любимый совет Ники – научите ребенка задавать три главных вопроса: Можно перекусить? Что я могу взять? Сколько я могу съесть? Это требует времени, но для ребенка очень важно понимать, что же он хочет съесть, и ему придется спросить об этом. «Когда я начала прививать эту привычку Эдди, ей было всего 7 лет. Сейчас ей 12, и она все еще спрашивает у меня эти три главных вопроса».
Размер порций
«Родители постоянно задают мне один и тот же вопрос, – говорит Ники. – Как определить размер порций для ребенка? В первую очередь, вы должны следить за активностью ваших детей и позволять им потреблять необходимое для здорового развития количество калорий. Старайтесь не обсуждать с ребенком то, как размер порции влияет на размер тела, иначе он зациклится на своем весе. Вместо этого, сосредоточьте его внимание на идее, что правильная порция сделает его сильным и здоровым».
Суть в том, что именно вы должны научить своих детей делать правильный выбор. Многие родители думают, что они не обладают достаточными знаниями или навыками для этого. Но энергия, которую вы вкладывайте в получение этих знаний и навыков, принесет пользу и детям и, конечно же, поможет вам жить здоровой жизнью!
Https://body1.ru/6-sposobov-priuchit-rebenka-k-pravilnomu-pitaniyu/
Правильное питание детей: четыре способа сделать его не только полезным, но и приятным
О правильном питании сегодня не говорит только ленивый. И это не случайно. Здоровый образ жизни, пропагандируемый врачами, сложно представить без такой составляющей как сбалансированный рацион. Особенно важен он для активно растущего детского организма.
Как питание влияет на здоровье ребёнка? Какие продукты должны быть обязательными в ежедневном рационе? Как превратить скучный приём полезной пищи в приятное времяпровождение? Об этом и многом другом в нашей статье.
Динамика современной жизни диктует свои условия: дети с самого раннего возраста ведут активный образ жизни. Детский сад, школа, дополнительные кружки и секции – день расписан по часам. Чтобы переносить такие интеллектуальные и физические нагрузки без вреда для здоровья, необходимо регулярно и сбалансированно питаться.
Состав «здорового» питания
В ежедневном меню ребёнка дошкольного и школьного возраста должны присутствовать блюда, содержащие достаточное количество жиров, белков, углеводов, клетчатки, витаминов, минералов, воды. Свежие овощи и фрукты, мясо, рыба, крупы – обязательные атрибуты детского рациона. Суточный калораж рассчитывается в зависимости от возраста и нагрузок: школьники и ребята, занимающиеся активными видами спорта, танцами должны потреблять больше калорий для восполнения энергии.
Чем грозит нарушение питания
Перекусы фастфудом, злоупотребление кондитерскими изделиями, частое употребление сладких напитков – при таком пищевом поведении сохранить здоровье непросто. Недостаток тех или иных питательных веществ приводит к снижению работоспособности, ослаблению иммунитета и восприимчивости к простудным заболеваниям. Частые перекусы – путь к лишнему весу, заболеваниям пищеварительной и эндокринной систем.
Мы проводим полную диагностику и подбираем оптимальные решения под отдельные случаи. Мы используем томографы, микроскопы и компьютеры мирового уровня.
Https://dentalway. ru/blog/pravilnoe-pitanie-detej-chetyre-sposoba-sdelat-ego/
Как приучить дошкольника к правильному питанию
Как было бы здорово, если бы все дети были идеально-послушными. Но, наверное, нам было бы немного скучно тогда! Сегодня мы решили разобраться, как же накормить малоежек и привить деткам правильные пищевые привычки. С чего начать? Какое оно, правильное питание? И какие есть способы пробудить у ребенка здоровый аппетит? Разберемся в этой статье.
Ребенок действительно мало ест?
Есть такие детки, которые совсем мало едят – так говорят их родители. Это дети – малоежки. Две ложки супа – и ребенок уже говорит, что наелся. Три макаронины – и он уже сыт. С такими детьми труднее всего, родители дают любые продукты – лишь бы что-нибудь поел.
С другой стороны, частая ситуация – когда сами родители говорят, что ребенок мало ест. А на деле оказывается, что ребенок постоянно перекусывает – то сушки, то хлеб, то печенье. А суп, котлеты, овощи – не ест совершенно. И в результате ребенок не голоден – ведь сушек то наелся, но это пустая еда. Это только быстрые углеводы и никакой пользы. И аппетита из-за этого нет – такая вот плохая привычка неправильно питаться. Так что же делать?
Как же приучить ребенка к хорошей, полезной и правильной еде?
На самом деле это не так уж и сложно.
1. Покажите пример.
Нужно начать с себя – и приучить к хорошей и правильной еде себя и всех взрослых в семье. Проанализировать свое питание, убрать все готовые продукты из списка покупок, уменьшить сахар и убрать сладости. Перестаньте покупать про запас конфеты, чипсы и другие вредные продукты – чтобы их не было в доме в свободном доступе. Вредную еду в дом приносят взрослые, а не дети. Конечно, если ребенок привык, что конфеты есть в любое время – будет непросто. И вам, и ребенку. Но здоровье важнее, задумайтесь.
2. Сервировка блюд.
Сервируйте блюда красиво – импровизируйте, ищите новые вкусы и рецепты. Давайте просто представим — если брокколи просто отварить – вы и сами её не очень захотите съесть. А если её запечь и посыпать сверху тёртым сыром и кунжутом, и сервировать на красивую тарелку… А перед обедом побегать, попрыгать и погулять? Это уже совсем другое дело! Аппетит будет отменный, а красиво оформленное блюдо захочется съесть! Причем всем – не только вашему малоежке!
3. Про здоровый образ жизни.
Для детского организма, для его правильного роста и развития важно не только правильное питание. Очень большую роль играет здоровый и активный образ жизни. Старайтесь, чтобы дети как можно больше времени проводили на улице, а не дома перед телевизором. Движение – это жизнь. Лишний раз пройдитесь пешком с ребенком – полезно будет и вам, и ему. Если активно провести свой день и не перекусывать вредной быстрой едой – то малыш с аппетитом съест и суп и салат.
Полезная еда для ребенка
Нам осталось разобраться, что же именно полезно для ребенка. Основу рациона должны составлять овощи и фрукты. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Их можно давать ребенку сырыми, варить, тушить или запекать. Можно добавлять овощи в мясной фарш и делать котлетки и тефтели (помимо стандартного лука можно добавить в фарш картофель или капусту, получатся очень вкусные и нежные котлетки). Каши на завтрак или на гарнир – отличное решение. Каши очень полезны для пищеварения, содержат большое количество клетчатки и дают энергию на весь день. Молочные продукты – лучше предложить ребенку несладкие: сметана, кефир, йогурты и сыр. Выпечку следует ограничить, в сутки её объем должен быть не более 30% от рациона. Специалисты рекомендуют цельнозерновой хлеб или хлебцы. Самая бесполезная выпечка – из белой пшеничной муки, такие продукты следует совсем исключить.
Сбалансированное, правильное питание – это залог здоровья и развития ребенка. Важно объяснять детям правила питания и поведения за столом собственным примером.
Не стремитесь к тому, чтобы ребенок «хоть что-то поел». Конечно, он будет просить поначалу конфеты. Но будьте тверды в своем намерении и не сдавайтесь – и вы сами увидите и почувствуете изменения.
И всегда помните, что как бы вы ни воспитывали своего ребенка – он все равно будет похож на вас. Воспитывайте себя! Успехов вам!
Https://calorizator. ru/article/family/preschooler-proper-nutrition